ระเบียบวิธีวิจัย การเลือกปัญหา การทบทวนเอกสาร การกำหนดรูปแบบการวิจัย การกำหนดวัตถุประสงค์และสมมติฐาน ประชากร การสร้างแบบสอบถาม วิธีสุ่มตัวอย่าง สถิติที่ใช้ในการวิจัย การเขียนโครงงานวิจัย วิธีการเก็บข้อมูล การประมวลผลและการวิเคราะห์ข้อมูล ความเชื่อถือได้ของข้อมูลในอุตสาหกรรมบริการและท่องเที่ยว