ประเภทของการจัดเลี้ยงอาหาร การบริหารการจัดงานเลี้ยง เครื่องมือเครื่องใช้ในการจัดเลี้ยงอาหารประเภทต่างๆ การจัดสถานที่ ฝึกปฎิบัติ
- อาจารย์: ผศ.ดร.ศตรัตน์ ทิพย์ผ่อง
ประเภทของการจัดเลี้ยงอาหาร การบริหารการจัดงานเลี้ยง เครื่องมือเครื่องใช้ในการจัดเลี้ยงอาหารประเภทต่างๆ การจัดสถานที่ ฝึกปฎิบัติ