ศึกษาถึงแนวคิด ความสาคัญ และประโยชน์ของแผนธุรกิจ รวมถึงหลักการเขียนแผนธุรกิจในระดับต่าง ๆ ทั้งขนาดใหญ่ ขนาดกลาง และขนาดย่อม ความเป็นมาของโครงการ ภาวะอุตสาหกรรม การแข่งขัน การวิเคราะห์สถานการณ์ธุรกิจ การกาหนดวิสัยทัศน์ พันธกิจ และเป้าหมาย กลยุทธ์ธุรกิจ และแผนในการดาเนินงานทั้ง 4 ด้าน คือ ด้านการตลาด ด้านการผลิตการค้า ด้านการบริหาร/บริการ/การจัดการ ด้านบริหารการเงิน แผนสารองพร้อมแนวทางแก้ไข