ความหมายของหลักสถิติ สถิติที่ใช้ในชีวิตประจำวัน ศึกษาระเบียบวิธีทางสถิติ การสุ่มตัวอย่าง การวัดแนวโน้มเข้าสู่ส่วนกลาง การวัดการกระจาย ความน่าจะเป็น กฎของเบย์ การแจกแจงความน่าจะเป็นและค่าคาดหวังของตัวแปรสุ่ม การแจกแจงความน่าจะเป็นแบบไม่ต่อเนื่องและแบบต่อเนื่อง การประมาณค่าพารามิเตอร์ การทดสอบสมมติฐาน และการประยุกต์โปรแกรมสำเร็จรูปทางสถิติสำหรับเทคโนโลยีการอาหาร
- Teacher: ผศ.ดร.เกรียง กิจบำรุงรัตน์